DOMADOMA(ドマドマ)ってどんなお店?
インドから料理人を呼び、本場の味をお楽しみいただけます。
誰でも気軽に入れるようなアットホームな店づくりで本場インド料理をたんのうできるお店です。
あとからスパイスが効いてくる!
セットメニューは、プレーンナンおかわり自由です。
すべて手作りのカレーを思う存分たんのうしてください。
最初は甘くてまろやか、あとからスパイスが効いてきます。そんなDOMADOMAカレーをおいしいナンと(マンゴー)ラッシーでお楽しみ下さい。
自信の『ナン』~職人の体に染み込んだ『技』が美味しさを引き出す~
熟練のテクニックで生地を素早く練って、引き伸ばします。
それを土窯(タンドール窯=写真)にはり付けて、しばらくすると生地が膨らみナンの形が見えてきます。
最後は絶妙なタイミングで窯からはがし出来上がりです。
カレーに絡めても、そのままでも美味しくお召し上りいただけます。
そして、ナンをはじめタンドリーチキンなどの焼き物は、すべてこのタンドール窯での炭火焼。
「本場の技」と「本場の窯」、日本にいながら、そこはカレー王国。
だからこそ、本場の味・美味しさをそのまま味わっていただけます。口に広がる別世界をどうぞお楽しみください。
店舗情報
【TEL】 092-611-0114 |
【住所】 福岡県福岡市東区筥松2丁目19-17 地図はこちら |
【営業時間】 11時~22時(日・祝21:00) ランチタイム:11時~15時
※平日のみ15時~17時までクローズタイム
※土日・祝日はフルタイム営業 |
【定休日】 なし |
シェフよりご挨拶
DOMADOMAはすべて手作りの本場インド料理店です。
お一人様から団体様まで、お気軽に立ち寄れるお店作りをしています。
お客さまとの少しの時間を大切にし、美味しく、温かく、お迎えしたいと思っています。
フランチャイズ募集
より多くのお客様にDOMADOMAのカレーを楽しんでいただくためにフランチャイズ店を募集しています。
まずは、お気軽に資料をご請求下さい。
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