福岡のカレー専門店・インディアンレストラン「DOMADOMA」で本場のインド料理・カレーを食べてみませんか。独立開業ＦＣオーナー募集

DOMADOMA（ドマドマ）ってどんなお店？

インドから料理人を呼び、本場の味をお楽しみいただけます。
誰でも気軽に入れるようなアットホームな店づくりで本場インド料理をたんのうできるお店です。

あとからスパイスが効いてくる！

セットメニューは、プレーンナンおかわり自由です。
すべて手作りのカレーを思う存分たんのうしてください。
最初は甘くてまろやか、あとからスパイスが効いてきます。そんなDOMADOMAカレーをおいしいナンと（マンゴー）ラッシーでお楽しみ下さい。

自信の『ナン』～職人の体に染み込んだ『技』が美味しさを引き出す～

熟練のテクニックで生地を素早く練って、引き伸ばします。
それを土窯（タンドール窯＝写真）にはり付けて、しばらくすると生地が膨らみナンの形が見えてきます。
最後は絶妙なタイミングで窯からはがし出来上がりです。
カレーに絡めても、そのままでも美味しくお召し上りいただけます。
そして、ナンをはじめタンドリーチキンなどの焼き物は、すべてこのタンドール窯での炭火焼。
「本場の技」と「本場の窯」、日本にいながら、そこはカレー王国。
だからこそ、本場の味・美味しさをそのまま味わっていただけます。口に広がる別世界をどうぞお楽しみください。